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【エビス商事】水炊き鍋セット&【玉水酒造】 純米大吟醸 神力 720ml 【エビス商事】水炊き鍋セット&【玉水酒造】 純米大吟醸 神力 720ml
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【エビス商事】水炊き鍋セット&【玉水酒造】 純米大吟醸 神力 720ml

あっさり塩鍋スープの水炊き。コラーゲンがたっぷり含まれた、エビス鶏の手羽元です!

宮崎県産満潮の塩を使用し、減圧抽出製法の「秘伝のスープ」。スープには霧島鶏の鶏ガラを使用していて、あっさり塩鍋スープなので最後の一滴まで飲み干せてしまいます。鶏の臭みもなく、濃厚な旨味に甘みがあります。

そんなあっさりとした水炊きには、純米大吟醸「神力」が相性抜群!幻の米だった「神力」を蔵元の玉水酒造(福岡県みやま市)が復活させ、日本酒に仕立てた、市場にはあまり出回っていない貴重な銘柄です。
「神力」は酒米の山田錦ほど香りが華やかでないので、料理の邪魔をせず、あっさりめの料理にちょうどいいです。

【水炊き鍋セット】容量(約4人前)

  • 手羽元 1kg
  • 鶏うまスープ(600g) 1袋

<配送:冷蔵>

【玉水酒造】純米大吟醸 神力(720ml)

  • アルコール分:16度
  • 精米歩合:50%
  • 原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
  • 原料米:神力100%使用

※水炊き鍋セットとお酒は別送になります。

価格 : 5,000 円(税抜)
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