【池亀酒造】純米大吟醸 無濾過無加水 しぼりたて生酒 720ml

季節限定!数量限定!です

ろ過や加水など、搾ったあと一切手を加えない無垢な味わいの純米大吟醸酒。青リンゴのように爽やかで、華やかな吟醸香、ハチミツのようになめらかな甘みと上品な旨味が特徴です。

自家培養酵母、10℃以下で40日間の長期低温発酵、搾った後は一切手を加えずそのまま瓶詰。瓶燗火入れ、‐5℃瓶貯蔵と、全行程に神経を行き渡らせた緻密で繊細な味わいのお酒です。

今の時期だけの限定生酒をご堪能ください。

原材料名
麹米:山田錦50%
掛米:夢一献50%

アルコール分:16%
 



 

2,200円(税込)

売り切れ

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