【喜多屋】プレミアム酒みりん 300ml

酒蔵特製!喜多屋の発酵調味料
プレミアム酒みりん

麹のちからと酵母のちからで、糖類、アルコールをまったく加えない新しい製法の酒みりんができました。
もち米と純米大吟醸の酒粕を使用し、2つの発酵のちからにより、上品な甘みと旨味、あまい香り、まろやかさ、奥深いコクが更に向上。

喜多屋こだわりのプレミアム酒みりんです。


●酒みりんは、清酒本来の純米醸造方法をもとに、加塩製造した高級発酵調味料で、お酒とみりんの二重の長所をもっています。
魚臭を抑え、すばらしい芳香と濃厚な風味を生み出し、グルコースなど数種の糖類を抱負に含んでいますので、自然な甘み、テリ・ツヤがでます。

●用途:煮物、たれ類、つゆ類などの豊かな風味づけにお使いください。お砂糖、お塩は控えめに。


アルコール分:7度
塩分:1.5%以上
原材料名:もち米(国産)・米麹(国産米)・純米大吟醸酒粕・食塩

680円(税込)

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