えびす酒店は、福岡県八女市の古民家にお店を構える
お酒のセレクトショップ「恵比寿酒店」のオンラインショップです。

ヴァル・ドッカは、イタリア ヴェネト州、そしてプロセッコを代表するワイナリー。名門でありながら、イタリア国内での家庭用売上のトップシェアを誇ります。

グレーラ種という爽やかで優しい酸味が特長の品種を使用。収穫後はステンレスタンクで2次発酵させるシャルマ法を用いて、ゴールドの輝きを持ったプロセッコになります。
熟成期間が短いため、ぶどうのフレッシュさ・繊細さ・優しい味わいが損なわれません。酸味もおだやかで和食、その中でもシーフードによく合います。
フローラルな香りとフレッシュな味わい。優しい酸味と果実の甘味のバランスが絶妙な、エレガントな印象のプロセッコです。


内容量：750ml
アルコール分：11度

【産地】イタリア
【ブドウ品種】グレラ種主体
【タイプ】中辛口
【格付】D.O.C.プロセッコ
【色】白